ディナー：3000円 ランチ：2000円 
牧志駅 徒歩8分 
月曜日 
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d払い北中城の人気イタメシ屋【MOLT BUONO（モルト ボーノ）】の姉妹店【VIVA VINO】！！
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国際通りから1本入った平和通り、MAKISHI CARNIVAL 内にある ワインとイタリアンを楽しむ小さな隠れ家バルです。人気メニューは『Popular Dishes』・『ワタリガニと大海老のトマトクリームソース』・肉汁あふれる『肉汁ラビオリ』 ・しっとり柔らかい『自家製ローストビーフ』。グラスワインはアメリカ＆イタリアを中心に厳選した9種類。ランチタイムから気軽にワインを楽しめます。飲み放題やお得な2,000べロも用意されているのがうれしいところ。しっかり飲みたい方も、気軽に一杯楽しみたい方も、気軽に立ち寄れます。
VIVA VINO
これだけは食べてほしいベスト３
ナイフを入れた瞬間、肉汁と香りが広がる『名物！肉汁ラビオリ』
もちもち食感のラビオリに、旨みあふれる肉汁を閉じ込めた人気の一皿です。特製トマトソースの爽やかな酸味が濃厚な肉の旨みを引き立て、ワインとの相性も抜群。香りまで楽しめる名物料理です。
濃厚なのに食べ飽きない『ワタリガニと大海老のトマトクリームソース』
ワタリガニの濃厚な旨みを溶け込ませたトマトクリームソースに、大海老を合わせた贅沢なパスタです。トマトの酸味とクリームのまろやかさが絶妙に調和し、最後まで飽きずに味わえる一皿に仕上がっています。
シンプルだからこそ際立つ、肉本来の旨み『しっとりローストビーフ ～特製バルサミコソース～』
低温でじっくり火入れすることで、しっとりやわらかな食感に仕上げたローストビーフです。特製バルサミコソースのコクとほどよい酸味が肉の旨みを引き立て、ワインによく合う上品な味わいを楽しめます。
店長 / 兼城 和希 氏 （カネシロ カズキ）
専門ジャンル： イタリア料理
22歳、初めてのイタリアンで芽生えた料理の道
22歳の頃、初めて働いたイタリアンレストランで料理の道に惹かれました。母や祖母がつくる温かなご飯を、自分の手でもつくれるようになりたいという思いが原点です。23歳からは約10年間IT業界で働きましたが、再び料理の世界へ戻る決意をしました。その後洋食店を複数店舗経験し、現在は【MOLT BUONO】の姉妹店【VIVA VINO】で店長を任されています。料理人として再挑戦するいま、初心を胸にお客様へおいしさと楽しさを届けます！
写真
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VIVA VINOの店舗情報
基本情報
| 店名 | VIVA VINO |
|---|---|
| TEL |
050-5574-2451 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 沖縄都市モノレールゆいレール線 牧志駅 徒歩8分 沖縄都市モノレールゆいレール線 美栄橋駅 徒歩11分 |
| アクセス | 沖縄都市モノレールゆいレール牧志駅から徒歩約8分、美栄橋駅から徒歩約11分です。 |
| 住所 | 沖縄県那覇市牧志3-3-10 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 26人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:26人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
付近のコインパーキングとなります。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 テラス席のみ喫煙可能です。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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