(6月~)ディナー◆◇海神(わだつみ)◇◆選び抜かれた食材と技が融合する、潮路の最高峰コース
80000円(税込)
潮路の最高峰コース。伊勢海老や鮑といった海の王者に加え、神戸牛を様々な表現で味わう至高の構成。
コース内容
(6/3~メニュー)
◆特選神戸牛と海の王饌「海神」(わだつみ)◆
●食事前の前菜
神戸牛をレアで仕上げた香味ソース
●オードブル
神戸牛鉄板炙り寿司サーロイン・フィレ
神戸牛のタリアータ バルサミコソース
●スープ
鉄板の上で仕上げる本日のお勧めスープ
●魚料理
活伊勢海老と活鮑の鉄板焼き
●サラダ
グリーンサラダメランジェ
●肉料理
特選神戸牛サーロインとフィレ肉の食べ比べ
●焼き野菜盛合わせ
・兵庫県産米の釜焚き白御飯 又は ガーリックライス
・お味噌汁
・香の物
・パティシエ特製デザート
・珈琲 又は 紅茶
こだわりポイント
| デザート付き | ボリューム感あり |
|---|---|
| カード利用可 |
ご予約条件
利用可能期間:2026/06/03~
利用可能人数:1~6名様
利用可能曜日:日・水・木・金・土・祝
予約可能時間:17:30~20:00
備考
※こちらのコースは予め、ご予約日の3日前09:30までのご予約をお願いいたします。
※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。

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