テーブル(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
カウンター(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数：1～8名様
利用可能曜日：日・土・祝
利用可能時間：11:30～14:30
滞在可能時間：1時間30分
店長
山口 大介 氏（ヤマグチ ダイスケ）
専門ジャンル： フランス料理
あか牛の赤身の旨さに惚れ込み、食肉業界へ転身
学生時代にイタリアンレストランでアルバイトを始めたのがきっかけで料理の道に。
都内の調理師専門学校を卒業後、リゾートホテルでの勤務を開始する。そこでコース料理、宴会料理、ブッフェなど幅広く学ぶ。
あか牛と出会い精肉もできる料理人を目指す。あか牛を全国に広めるため店頭では精肉店でも接客しお客様と相談しながら最適解を探していく。
レストランに下りれば、シェフとして腕を振るう。
営業時間・定休日
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ディナー：8000円 ランチ：2500円 
恵比寿駅 徒歩4分 
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