ディナー：4,000円 ～ 4,999円 
日曜日 岩手産・菜彩鶏の旨味を凝縮！近火の強火で焼く秘伝の炭火技術。 昭和52年の創業以来、守り続けてきたノスタルジックな雰囲気。
強い火力の黒炭を使用し、 あえて肉を火に近づける「近火・強火」で一気に焼き上げます。 表面を瞬時に焼き固めることで、肉汁と旨味を内部に閉じ込め、 外はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーな食感を実現。 これぞ職人技の結晶です。 地元岩手県産の「菜彩鶏」を使用。植物性飼料で育った鶏は、 脂の臭みがなく、コクがあるのに後味爽やか。 毎日必要な分だけを仕込み、一本一本手作業で串打ち。 鮮度を最優先することで、素材本来のポテンシャルを最大限に引き出します。 昭和レトロなノスタルジーを感じさせる店内は、 温かみのある木製テーブルと暖色系の灯りがどこか懐かしく、 日常を忘れて心地よい時間をお過ごしいただけます。
幸の蔵の店舗情報
基本情報
| 店名 | 幸の蔵 |
|---|---|
| TEL |
0195-23-4141 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 二戸市福岡上町3-2 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
お店の関係者様へ
エントリープラン（無料）に申込して、お店のページを充実させてもっとPRしませんか？
- 写真やメニュー・お店の基本情報を編集できるようになります。
- クーポンを登録できます。
- アクセスデータを見ることができます。
