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ジビエミヤマ

Gibier MIYAMA

軽食・その他グルメ
ディナー：20000円
日曜日

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075-561-2019

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京都美山で獲れた多種多様なジビエを、新鮮なまま炭火焼きで堪能

京都祇園の中にある、隠れ家的な空間。木の温かみを感じられるカウンターの目の前で、ジビエ素材を使った調理を行います。シェフの包丁捌きや、巨大な七輪で炭火焼きが出来上がっていく様子をご覧いただけます。メニューに使用するのは、鴨や鹿、熊など、京都美山で獲れた多種多様なジビエ。いずれも新鮮な状態のまま仕入れるため、本来の美味しさをご堪能いただけます。シャンパンを始めとするアルコールも豊富に取り揃えていますので、ジビエとの調和もお楽しみください。

Gibier MIYAMAの店舗情報

基本情報

店名	Gibier MIYAMA
TEL	075-561-2019 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。予約する（powered by TableCheck)
住所	京都市東山区祇園町北側279-3 地図を見る
営業時間	[月] 　17:00 - 23:30 [火] 　17:00 - 23:30 [水] 　17:00 - 23:30 [木] 　17:00 - 23:30 [金] 　17:00 - 23:30 [土] 　17:00 - 23:30 [日] 　定休日 ■ 営業時間最終入店21:00 4名様からランチご予約可 ■ 定休日シーズンで変動あり
定休日	日曜日予約する（powered by TableCheck)
平均予算	【ディナー】 20000円

詳細情報

ホームページ	https://gibierm.com/

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