五感で楽しむ和の美食時間
味わいだけでなく、お酒や器、空間の心地よさまで楽しめる和のひととき。格子戸の先には落ち着いた設えが広がり、ゆったりとした時間が流れます。料理は毎朝選ぶ旬の魚や、産地の見える食材を大切にした一皿。手間を惜しまず丁寧に仕立て、和の基本を大切にしながら、やさしく心に響く味わいに。五感で楽しむ穏やかな時間をお過ごしください。
オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
鷦鷯 進 のオススメ
上原 直秀 のオススメ
『ミシュランガイド兵庫』で星を獲得されている、上質な和食処です。神戸・北野での修業時代には、レベルの高い和の技法をたくさん学ばせていただきました。四季折々の厳選食材が織りなす、日本らしい懐石料理にて少量多品の素材の滋味を…
百味処 おんじきの店舗情報
基本情報
| 店名 | 百味処 おんじき |
|---|---|
| TEL |
078-271-2111 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 神戸市営地下鉄線 三宮駅 神戸高速鉄道線 三宮駅 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区中山手通2-15-13 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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詳細情報
| ホームページ | https://www.instagram.com/matouzhengshu/ |
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季節ごとに変わる新鮮な食材を織り交ぜ、和の伝統に根ざした料理が提供され、メニューはコース料理のみです。料理人の高度な技術が光る料理が次々と登場し、何度足を運んでも新たな感動と喜びを味わうことができます。