黒毛和牛の赤身を味わう究極の焼肉体験
JR博多駅から徒歩約10分。街場の喧騒から少し離れた静かなエリアに、黒毛和牛の“赤身”中心のメニューを展開している。使うのは、鹿児島の大隅半島の雄大な大自然の中で育てられた雌牛のみ。融点が低くキメが細かな肉質の雌牛は、ジューシーかつ濃厚な旨みが特徴だ。塊肉で仕入れ、丁寧に捌き、部位ごとに分けていく。落ち着いた雰囲気のカウンター席のほか、完全個室も完備。様々なシーンで利用できる。
オススメしているシェフの口コミ
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赤身焼肉USHIOの店舗情報
基本情報
| 店名 | 赤身焼肉USHIO |
|---|---|
| TEL |
092-203-8929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 福岡市営地下鉄線 博多駅 JR線 博多駅 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅南2丁目11-13 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日*祝日の場合は火曜日 |
| 平均予算 |
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詳細情報
| ホームページ | https://yakiniku-ushio.jp/ |
|---|
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JR博多駅から徒歩10分の所にある【赤身焼肉 USHIO】。割烹料理屋のような静かな空間と、素材の良さが魅力です。おもに直営農場で育てた雌牛をあつかっており、なかでも黒毛和牛の赤身が絶品で。きめ細やかな肉質はあっさりとし…