全国の和風創作料理グルメ・レストラン情報
和風創作料理グルメ情報が13件見つかりました。グルメ情報から気になる和風創作料理のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
四季折々、旬の食材を使った料理が自慢。特別な日に訪れたい隠れ家的な日本料理店
地元・沖縄県出身、和食一筋に腕を磨いた國吉さんが腕を振るう【日本料理 聖】。高級感のある紺色の暖簾をくぐれば、木のぬくもりを感じる上質な空間が広がります。店の自慢は、季節の食材をふんだんに盛り込んだコース料理。毎日市場に出向いて鮮魚を仕入れ、手間暇かけて丁寧にだしを取り、趣向を凝らした一皿に仕立てます。味わい深い料理と楽しみたいお酒メニューも充実していて、各地から取り寄せる日本酒は常時7種類以上。好みのグラスを傾けながら、贅沢な時間を過ごせます。生花のアレンジメントを手がけるなど、奥様の細やかな心配りも人気を集めるこちらのお店。訪れるたびに新しいおいしさに出会え、日本の四季を五感で楽しめます。
- 9,000円
- おもろまち駅 徒歩5分
市松（いちまつ）
9,800円(税込)
1名～4名 ・ 17:30～23:00
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- プレミアム掲載店
多彩な創作天ぷら、日本酒とワイン。イタリアンの料理人が新しくて楽しい美味で魅了
「いつもとは違う料理で外食をとことん楽しみたい！」。この願いを叶えてくれるのが、大阪・長堀橋の【ぷらりん】。イタリアンを中心に、和食と創作料理の腕を磨いた店主の小山さんが、天ぷらにイタリアンの要素を加えた独自の『創作天ぷら』を披露。季節の多彩な食材で紡ぐ、ドラマチックな美味が評判を呼んでいます。天ぷら自体の新しさに加え、イタリアンの技をきかせた独創的なソースが多数用意され、いろいろな味の変化を楽しめるのも魅力。その醍醐味は、昼・夜とも3種のコースで満喫できます。天ぷらと好相性の日本酒やワインも、銘柄入れ替わりで登場。料理・お酒とも訪れるたびに新しい出合いがあり、心躍る食体験にゆったり憩えます！
- 5,000円
- 10,000円
- 長堀橋駅 徒歩2分
㐂左右のシェフがオススメしています
おしゃれな天ぷら専門店です。
《ランチ》人気の牛ヘレ天ぷら、魚介や旬野菜の創作天ぷらを堪能
4000円（税込）
2名～6名 ・ 11:30～15:00
空席
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今日
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21 日
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22 月
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23 火
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24 水
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25 木
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26 金
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27 土
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28 日
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29 月
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30 火
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1 水
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2 木
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駅チカ！天ぷら居酒屋！お通しが朝獲れ鮮魚5種盛り300円！早い者勝ち！
京急鶴見駅から徒歩15秒！ 天ぷら居酒屋「テン・プラータ」。 当店のメイン料理こだわりの「天串」 旬の野菜、海の幸、山の幸をご提供。 1本80円からご用意しております。 迷ったらこれ「炎のだしまき」 ふわふわの旨味あふれるだしまきをぜひ。インパクト抜群の一品。 燻香がクセになる「燻製ポテサラ」 半熟卵を大胆に乗せた一品。燻製の香りが何とも言えず美味。
- 3,500円
- 京急鶴見駅 徒歩1分
《テン・プラータコース》2H飲み放題付！鮮魚盛り、天ぷら3種、炎のだしまきなど 全8品4,000円
4,000円(税込)
飲み放題付 ・ 3名～28名 ・ 17:00～24:00
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黒毛和牛 明石蛸 淡路鶏 地野菜 旬魚を熟練職人が醸すヘルシーな神戸の和食の数々
神戸三ノ宮の東急ハンズから生田新道をへ徒歩2分の便利な場所にある、常連さんが多数集う隠れ家的なj和食屋です。お料理は天然ものの魚や旬野菜を中心に、旬の食材が満載。化学調味料を一切使わずに、素材の良さを生かした調理なのでとってもヘルシーで健康的。食材本来の味を味わうことができます。また、お料理に合わせて選ばれるこだわりの器は、目をも同時に愉しませてくれますよ。ジャズが流れる店内は全席掘りごたつで、ゆっくりとくつろいだ時間を過ごすことができ、ドリンクもこだわりの地酒・焼酎を中心に50種以上取り揃えておりますので、お酒とともにおいしい料理をご堪能ください!
- 1,550円
- 三ノ宮駅 徒歩5分
本格的な懐石料理コース
6500円（税込）
飲み放題付
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大阪難波のてんぷらやさん
大将が毎朝市場で仕入れてくる旬のネタ、めずらしいネタが常時100種類はそろう天ぷら専門店。揚げた順に出される天ぷらは、伯方の塩をベースにブレンドした玉子塩などの自家製塩8種、タルタルソース、天だしと計10種類もの味で堪能できる。自家製アイスなどデザート天ぷらの種類も豊富で、女性より男性に人気！大将おまかせのおすすめネタを揚げてもらう3つのコース料理が中心で、アレルギーの有無は事前に確認してくれる。女将さんの親しみやすい人柄で常連客も多く、アットホームな雰囲気のお店だ。
- 900円
- 難波駅 徒歩5分
おまかせコース
2700円（税込）
1名～12名 ・ 17:00～22:00
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- プレミアム掲載店
コンセプトは“お客さまファースト”。元気・幸福感・喜びを感じられる天ぷら専門店
店のコンセプトは、全てにおいて“お客さまファースト”。それが、北海道札幌市にある【天婦羅たけうち】です。地下鉄西11丁目駅から徒歩5分。大切な人と訪れたくなる、落ち着きのある一軒です。店内はカウンター席のみ、高級感のある清廉な和空間。BGMのジャズが流れ、都会の喧騒から離れた静かな隠れ家のような雰囲気です。店主自ら目利きして買い付けた食材は、鮮度にこだわり厳選。道産ものを中心に、新鮮な魚介類や彩り豊かな旬の野菜を使用しています。高級油を代表する「太白胡麻油」と「錦実油」をオリジナルでブレンド。その油で揚げた天ぷらは胃もたれしにくく、さっぱりとした口当たりが特徴的で老若男女が楽しめます。
- 10,000円
- 西11丁目駅 徒歩5分
華コース（HANA）
4950円（税込）
1名～9名
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【天ぷら×日本酒×ワイン】油からこだわり 油っぽいイメージを覆す食べやすい天ぷら
大分で「天ぷらと言えばここ！」を目標に掲げています。カウンター・テーブル・御座敷完全個室の中からシチュエーションに合わせてお選びください。揚げたての天ぷらを美味しくサクッと！ 大分にはあまりない“天ぷら専門店”だからこそ「油・小麦粉・素材」から美味しさにこだわりました。日本酒は「初心者の方から玄人の方まで楽しんでいただきたい」から種類豊富なラインナップ！ 常備14種類以上をご用意。ワインは白・赤2種類ずつとスパークリングをグラスで！もちろんボトルも！様々な国々のワインをご用意しております。
- 1,200円
- 5,000円
- 大分駅 徒歩10分
前日までのご予約にて、お料理のみで税込4000円～承り中。
4000円（税込）
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春夏秋冬の旬食材を堪能。自慢の逸品と地酒をお供に、サクッと軽い美味な天麩羅に舌鼓
2022年7月にオープン。塩釡港や仙台港で水揚げされた新鮮な魚介や、四季の食材にひと手間加えた絶品の和食を楽しめるお店です。料理長自らが毎朝市場に赴き、厳選した食材を使用。刺身や焼魚などの逸品はもちろん、メインである天麩羅も格別のおいしさです。その時季の旬のものを扱っているため、メニューは日によって異なります。日本酒にもこだわっており、塩釡市を代表する「阿部勘」や「浦霞」をはじめ、根強い人気を誇る「伯楽星」や「乾坤一」など、宮城県の美酒を取り揃え。家族や友人との食事のほか、カウンター席でのちょい飲み利用もオススメです。
- 2,000円
- 5,000円
- 多賀城駅 徒歩12分
【要予約】5500円料理長お任せコース
5,500円(税込)
2名～4名 ・ 17:30～21:00
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くつろげる和空間で楽しむ本格和食と会席！ 東北の地酒を中心とした銘酒とともに堪能
さくらんぼ東根駅から徒歩5分。【旬味漫彩 鷹月】で楽しめるのは、毎朝仕入れる旬の厳選素材をふんだんに使用した、本格和食と会席料理。選りすぐりの地酒や焼酎が、逸品を一層引き立てます。このお店でぜひ食べておきたいのは、33cmものエビを一本味わえる『巨大エビ天ぷら』や、季節の野菜をたっぷり盛り込んだ『天ぷら定食』など。和の趣があふれる居心地の良い店内には、こぢんまりと心落ち着く個室や掘りごたつの席に、40名まで対応可能な大広間も。『定食』はふだんの食事に、『おまかせコース』は予算や希望に合わせて料理をあつらえてくれます。家族での食事から慶弔の行事や接待、各種宴会まで幅広く利用できるとっておきの名店です。
- 4,000円
- さくらんぼ東根駅 徒歩5分
おまかせコース（竹）
3500円
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長野県産そば粉の「二八そば」や自慢の季節料理を、和モダンな空間で堪能
小瀬スポーツ公園に近い【天ぷら そば 奥京 小瀬店】は、四季折々の食材を取り入れた季節料理を食べられるお店。見た目も鮮やかな『五目冷かけそば』は、長野県産のそば粉を使用した二八そばで、お店でつくる出来立ての生そばが味わえます。鰹節をふんだんに使用したそばつゆは創業以来ずっと守り続けている伝統の味。蕎麦好きにはたまらないと評判です。シンプルかつインパクトのある外観・内観は、モダンを感じさせる雰囲気。店内には調理姿を目の前で見ながらお食事が楽しめるカウンター席や、8名まで座れるVIPルーム、貸し切りができるお座敷もあり、少人数から最大60名までのさまざまな宴会にも利用できます。
- 1,000円
- 3,000円
- 石和温泉駅 徒歩30分
平日夜限定！4品 2000円コース＋1000円で2h飲み放題
2200円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～30名 ・ 11:00～21:00
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