シェフがオススメする那覇のグルメ・レストラン情報 ｜ 創作料理

PIZZAHOUSE　ピザハウスのシェフがオススメしています

沖縄のソムリエを代表する店主がセレクトした数々のワインと、料理とのペアリングを吟味したシェフの手間暇かけた愛情たっぷりのお料理が、絶妙なハーモニーを奏でます。和テイストを加えた『おすすめコース』で、沖縄県産食材を中心とした、上質なフランス料理を味わえます。記念日やデートはもちろん、女子会など幅広いシーンに寄り添うおもてなしを受けられます。 他1件

ゴールド食堂のシェフがオススメしています

1953年から半世紀営業し続けているステーキハウスです。ステーキもおいしいのですが、1番のお気に入りは『ハンバーガー』。思わず笑みがこぼれそうなほど、ジューシーなパティが味わえます。一人でもふらっと立ち寄れる気軽さも魅力です。

焼肉たちばなのシェフがオススメしています

那覇市内にある【キリバール】は、沖縄の食材を用いた洋食屋さんです。アルコールも、ワインや泡盛、梅酒など、種類が豊富です。レバーペーストをパンに塗って食べますが、臭みがなく、なめらかで美味しいです。

石垣牛専門 焼肉 金城 北谷本店 のシェフがオススメしています

モノレール「牧志駅」近くにある大衆中華料理店。安くて・早くて・美味い、オススメのお店です。

炭火と沖縄料理　あいむのシェフがオススメしています

日本酒の品揃えが豊富な日本酒バルです。常時120種の日本酒を揃えるばかりでなく、焼酎や果実酒なども豊富で様々な銘柄が味わえます。お酒によく合う肴も多くて、美味しい日本酒を飲みたいとき、また日本酒通の方にも自信をもってオススメできる一軒です。

焼肉 天神 　沖縄北谷店のシェフがオススメしています

小禄駅の近くにある、仲本シェフが営むビストロ。以前はホテルのシェフとされていたというだけあり、どの料理もとてもおいしいです。私のお気に入りは『牛リブロース　ステーキ　フライドポテト添え』。ボリュームがあり、シェアするのもいいと思います。腹ペコを満たす料理とともに、お酒を飲みながら和気あいあいと過ごせます。肩ひじ張らないアットホームな雰囲気なので、友人との飲み会やデートにもオススメです。 他1件

貝とワインのお店サザエさんのシェフがオススメしています

高級感のある和風料理屋【DINING　花】。醤油ベースの特製タレが塗られた『石垣牛の炙り寿司』がとても美味しくオススメの一品です。バーナで炙った石垣牛の寿司は、肉本来のうまみがたっぷり。絶品です。

鮨　やぎぬまのシェフがオススメしています

地元沖縄に根付いた食材を使いながらも、斬新な料理を提供している創作和食料理店です。つねに新しいスタイルに挑戦し、多彩なアレンジメニューも堪能。また自身がやってみたいと思っていることに、果敢にチャレンジしているところが尊敬でき、勉強になります。