スミビヤキギュウタンカッポウスシテンプラタンベイ

炭火焼牛たん・割烹鮨・天ぷら たん米

050-5448-2527

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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カウンター限定!板前が握る本格寿司と季節の天麩羅含むお料理19品コース8800円

8800円(税込)

旬魚の握りと季節の天麩羅をメインに、お通しや吸物、箸休めなど全19品のカウンター限定コースです。

コース内容

■お通し
■肉寿司含む握り十二貫
■手巻き1本
■巻物1つ
■季節の天麩羅(海老含む5品)
■鴨肉のすまし汁
■季節のおすすめ逸品
■デザート

揚げたて一番の美味しさを味わっていただくため、先に「天麩羅」をご提供し、お食事の締めに職人が握る「お寿司」をお出ししております。素材に合わせた最高のタイミングでお愉しみください。

こだわりポイント

2時間半以上 デザート付き
カード利用可

飲み放題メニュー

こちらのコースには、飲み放題はついておりません。予めご了承ください。お一人様3300円(税込)の追加で、角ハイボール・生ビール(プレモル)含む2時間飲み放題をつけることができます。

ご予約条件

利用可能人数:2~6名様

滞在可能時間:3時間

備考

・コース内容はある日の一例、写真はイメージです。
・仕入れの状況等により、コース内容が変更となる場合もございます。詳しくは店舗にお問合せください。
・ご来店くださるすべてのお客様に快適なお時間をお過ごしいただくため、当店ではペットのご同伴をご遠慮いただいております。皆様のご理解とご協力を心よりお願い申し上げます。

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私がつくっています

武蔵 博道 氏

料理人
武蔵 博道 氏(ムサシ ヒロミチ)

専門ジャンル: 寿司

寿司と和食一筋。技と華やぎで魅せる料理人

1958年、宮城県生まれ。寿司店やホテルの和食部門で経験を積み、その後、自身の寿司店を営む。現在のオーナーとの縁をきっかけに、2026年のリニューアルより入店。創作寿司を得意とし、伝統を大切にしながらも、華やかさや驚きのある一皿を追求している。料理を提供した瞬間、お客様から「わぁ」と声が上がることが何より嬉しいと語る。市場で目利きした魚や宮古の鮮魚を取り入れながら、五感で楽しめる料理を届けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~02:00 (料理L.O.翌1:30/ドリンクL.O.翌2:00)

定休日

水曜日

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この情報は2026年6月12日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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