シェフがオススメする西新宿の和食のグルメ・レストラン
西新宿の和食グルメ情報が5件見つかりました。西新宿のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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鮨不毛地帯と言われた新宿エリアに、2012年登場。名店【すし匠】系列の期待の新星
鮨の名店がなかなか育たないと言われた、新宿エリアに満を持して誕生したのが【すし岩瀬】。凛とした空気が満ちる店内で、岩瀬氏が振る舞うおまかせは、握りとつまみを交互に出すスタイルです。というのも、岩瀬氏が修業を重ねたのは、かの四谷【すし匠】系列。西麻布【すし匠まさ】にはじまり、【すし昴】、【匠達広】と名店でその腕を磨き、2012年に独立しました。知る人ぞ知る、平日ランチでは、10食限定のバラちらしを提供。夜と同じネタを使い振舞われるバラちらしは、ネタの種類だけでいったら夜以上とも。新宿界隈で働く、美食家が早くも足繁く通い始めています。
- 1,700円
- 26,000円
- 都庁前駅 徒歩10分
ラ・ファソン 古賀のシェフがオススメしています
新宿の隠れ家的な鮨の名店【すし 岩瀬】。つまみと握りを交互に出すスタイルの『おまかせ』に魅了される鮨店。店主の岩瀬氏は、食材・調理について研究熱心な方で、和の範疇を超えた技法も取り入れて、美味三昧の贅沢を楽しませてくれます。 他2件
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- プレミアム掲載店
素材にこだわった旬の料理が味わえる大人の本格割烹
京都老舗料理店【たん熊北店】の料理長を勤めた店主による本格割烹【割烹さいお】。京料理がベースの月替わりコースやすっぽん鍋コース、黒毛和牛のコースなどを提供しています。2名様からご利用いただける完全個室もあり。静やかな時間が流れる雰囲気の中振る舞われるのは旬の料理が味わえる本格割烹。毎月変わるコース料理は１２６５０円からご用意しております。賀茂茄子、九条ネギ、京人参等、京野菜を思う存分召し上がれます。京野菜を使った自慢の割烹料理と、こだわり抜いた日本酒で至福のひと時をお過ごしください。
- 20,000円
- 西武新宿駅 徒歩6分
- 2人のシェフがオススメ
- 4人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
銀座 おか乃のシェフがオススメしています
西新宿に佇む割烹料理店。京都の【たん熊北店】本店の料理長を長年務めた店主が独立し、2018年に創業。西新宿の隠れ家的な凛とした空間で、趣向・仕事ともにすばらしい京料理を披露しています。なかでも、たん熊仕込みの『すっぽん料理』は格別のおいしさです。 他1件
釜炊き飯を含む京料理をベースにしたコース
12,650円(税込)
1名～8名 ・ 17:30～23:30
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- プレミアム掲載店
神戸牛や米沢牛、伊勢海老などの鉄板焼を食べながら、ゆったりと寛げる都会の癒し空間
落ち着いた大人の雰囲気の店内で、神戸牛や米沢牛・佐賀牛、魚介などを鉄板焼で楽しめる【鉄板焼 ふじた】。新宿駅から徒歩8分ほど、新宿ワシントンホテルANNEX（別館）の1階にあり、ゆったりとした時間を過ごせる都会のオアシスです。大切な接待や会食、デートや記念日に適したコース料理が用意されているのも嬉しいところ。ライトアップされた中庭を眺めながら、鉄板カウンターでは素材を焼き上げるシェフの鉄板さばきを心ゆくまでご堪能ください。店内を入ってすぐのところに水槽があり、生きたままの伊勢海老や鮑を調理してくれるので、鮮度抜群。新鮮な鮑の柔らかさや伊勢海老のプリプリ食感は驚くほどです。
- 18,000円
- 新宿駅 徒歩8分
燗アガリのシェフがオススメしています
カウンター席に座れば、調理を行うシェフの姿を眺めることが出来ます。黒毛和牛を鉄板の上でじっくりと焼き上げていく中で、薫りが立ち脂の跳ねる音によって食欲が刺激されます。新宿ワシントンホテル新館にあるため、接待やデートに最適の鉄板焼店です。
【白磁／はくじ】佐賀牛 鉄板焼コース
17,545円(税込)
1名～4名 ・ 17:30～22:30
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