シェフがオススメする渋谷の和食のグルメ・レストラン
渋谷の和食グルメ情報が65件見つかりました。渋谷のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
イタリアの港町の魚市場をめぐるように楽しめる魚介専門イタリアン
キッチンの前にあるショーケースから食材を選べるのが【ボガマリ・クチーナ・マリナーラ】最大の魅力。北海道から九州まで、各地の漁港へ足を運んで開拓した独自の仕入れルートからその日の朝に競り落とされた魚介が空輸され、夕方には店に並びます。クエ、ドウマンガニ、ゾウリエビ、オオミゾガイといった東京ではめったにお目にかかれない魚介類が豊富に揃うことも魅力のひとつ。魚市場で選んだ素材を行きつけの食堂で調理してもらうようにお好みのイタリア料理をお楽しみ頂けます。本場の港町さながらのスタイルと味わい、そして日本全国の珍しい魚介を贅沢にお楽しみください。
- 2,000円
- 13,000円
- 北参道駅 徒歩1分
TRATTORIA CREATTAのシェフがオススメしています
北参道にある【ボガマリ・クチーナ・マリナーラ】は、気軽においしい魚介をゆったりと味わえるイタリアン。ショーケースに並んだ鮮魚と調理法を相談してから決められるスタイルで、カスタマイズできるところが気に入っています。なんでも相談に乗ってくれて、一緒に盛り上げてくれるのもうれしいところ。どの料理も素材を生かしながら味付けも絶妙で「日本は豊かな水産資源にめぐまれているなあ」と感じさせてくれます。小店なのに「イタリア鮮魚市場（笑）」と思えるほどで、圧巻です。 他3件
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約180種のワインとともに楽しむ、飾らない中国料理と沖縄料理
「琉球チャイニーズ」。何やら聞き慣れぬ響きですが、オーナーシェフの玉代勢文廣氏の祖母が上海出身、母が沖縄の黒島出身であることがその名の由来。ここで楽しめるのは玉代勢氏が小さな頃から慣れ親しんできた家庭の味、つまりは中国料理と沖縄料理をベースにした料理です。中国料理の定番「黒豚酢豚」も黒島の伝統料理「キラマンギン」も、玉代勢家に伝わる味を手間暇かけて作ることでダイニングレストランの味へと昇華させます。お酒がワイン中心となっているのも、食卓にワインが並ぶことが多い玉代勢家ならではのスタイル。“家庭の味”に合わせるべく、3000円台を中心にした手頃なラインナップが魅力のひとつとなっています。
- 4,500円
- 表参道駅 徒歩10分
ニクアザブ 恵比寿店のシェフがオススメしています
オーナーシェフのルーツが沖縄と中国であることから、「沖縄料理×中国料理」という独自のスタイルの料理が楽しめるお店です。料理にワインを合わせるというのも特徴です。グルメな友人同士で行ってみたいレストランです。 他6件
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釧路出身の店長が腕を振るう北海道料理に舌鼓。アットホームな隠れ家は10名で貸切も！
JR渋谷駅から徒歩5分の【居酒屋 九四六屋】では、北海道直送の新鮮素材を使用した、絶品の北海道料理が堪能できます。イチオシは、ジューシーな肉汁たっぷりの『かぶりつき若鶏』や、じゃがいもの旨みが存分に味わえる『塩辛じゃがバター』、絶妙な醤油加減がたまらない『自家製いくら丼』など。また、裏メニューが豊富なのも魅力的！ 食材があれば対応してくれるので、ぜひリクエストをしてみては。一人飲みにもぴったりの、レトロでアットホームな居心地の良い店内は10名から貸切が可能。予約をすれば生ガキやカニなどの取り寄せができ、DVD持ち込みもOK。遊び心とサービス精神あふれる店長のもと、朝まで充実の宴会ができるお店です。
- 3,500円
- 渋谷駅 徒歩5分
ブラセリエのシェフがオススメしています
北海道出身の店長がつくる料理は、研究されていてみなおいしいです。
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渋谷で楽しむ富山の食文化。仕事終わりの一杯など、“いつものお店”に加えたい居酒屋
渋谷で富山の多彩な食文化を体感できるスポット【富山×居酒屋 ヨイチャベ】。富山料理を主軸に、バラエティに富んだメニューを楽しめるお店です。富山の食材を使った料理や、富山の郷土料理など、さまざまな角度から富山を味わうメニューが満載。地酒も富山県内でも流通の少ないものを押さえており、レアな銘柄も用意されているとか。昔ながらの居酒屋らしい賑わいを見せる店内は、同僚たちとの食事会や、女子会にも最適な空間。仕事終わりの一杯にも利用しやすいため、いつものお店の選択肢としてもオススメできます。ゆったりとした空間で、富山の豊かな食の魅力に触れてみませんか。
- 5,000円
- 渋谷駅 徒歩5分
串焼き 勧進帳のシェフがオススメしています
富山県出身のスタッフによる富山の料理とお酒が楽しめるお店です。お刺身の鮮度は抜群。ほかの魚料理も絶品です！ 渋谷駅からも近く、お料理もお酒もおいしいお店なので、どんなシーンでも行きやすいお店です。お店は居酒屋ですが、料理もきれいにおしゃれに盛付けられているので、恋人とならばカジュアルなデートとして利用できますよ。お酒メインでも楽しめますが、お食事での利用もオススメです。
飲み放題付き鰤しゃぶコース
5,500円(税込)
2名～36名 ・ 17:00～24:00
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『江戸前』の伝統と季節の美意識を、奥渋の静かな鮨カウンターで
鮨五徳が月替わりのおまかせコースで一皿ごとに大切にしているのは、その季節の香り、温度、食感、そして余韻です。天然の魚介を中心に、店主・上野純平が食材の個性と状態を見極め、赤舎利と白舎利を使い分けながら、一貫ずつ丁寧に握ります。 2007年の開店以来、鮨五徳は著名な鮨評論家や国内外の鮨通のお客様から高い評価をいただいてきました。伝統的な江戸前の仕事を大切にしながら、季節の移ろいと店主の感性を、一貫の鮨に込めています。 海外からのお客様にも安心してお楽しみいただけるよう、料理の説明は英語でも行っております。渋谷の隠れ家で、記憶に残る本格的な江戸前おまかせ鮨をお楽しみください。
- 20,000円
- 渋谷駅 徒歩10分
和の食いがらしのシェフがオススメしています
渋谷の喧騒を抜けた奥渋エリアと呼ばれる場所にある【鮨 五徳】は、「江戸前」の伝統を守りながらも、最先端の極上“鮨 ”を味わえるお店です。また、鮨のおいしさはもちろん、ご主人の人柄が素晴らしいのも魅力。豊富な日本酒も用意されていて、ゆっくり寛ぐことができる素敵なお店です。 他1件
おまかせコース（月替わり）
19800円（税込）
1名～9名
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新鮮な魚の旨味は格別！さかな屋直営だからこそ提供できる絶品料理！
魚秀はとにかく旨い魚だけを扱っています！高値がつく魚はやっぱり旨いですが、魚秀は目利きができるので安くても旨い魚を仕入れることができます。アットホームな店内はお一人様からご利用頂ける席をご用意！旬の魚・ウマい魚・多種なお酒をお友達とごゆっくりお楽しみください！
- 1,800円
- 4,000円
- 渋谷駅 徒歩8分
炭火焼大衆酒場御厨のシェフがオススメしています
新鮮な海鮮料理が楽しめるお店です。
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能登の恵みを味わう新感覚の日本料理店
渋谷、神泉に位置する和食店「日本料理 いまここ」では、能登の豊かな食材を使った繊細で優美な料理を提供しています。オーナーシェフが厳選した港から直送の鮮魚や能登牛、地場野菜をふんだんに使用し、素材の持ち味を最大限に生かしたコースをご用意。形式にとらわれない自由な発想や遊び心を加えた新しい日本料理をお楽しみください。スタッフ一同、誠心誠意おもてなしをさせていただきます。
- 7,000円
- 18,000円
- 神泉駅 徒歩1分
鮓家 一のシェフがオススメしています
京王井の頭線・神泉駅から徒歩1分の場所にある日本料理店です。腕を振るうのは公邸料理人としても活躍をしてきた大角氏。繊細な日本料理は彩りが美しく、一つ一つが滋味深い味わいを醸し出しています。素材は、オーナーシェフの出身地、石川県の海の幸・山の幸を厳選。直送で届く鮮度抜群の魚や肉質にすぐれた能登牛、旬菜をたっぷりと満喫できます。接待や会食にふさわしい夜に加え、ミーティングをしながらの食事会など昼にも足を運べる料理店です。 他1件
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海の恵みと畑の恵みを融合した絶品料理が楽しめる
海と畑の豊かな恵みをふんだんに取り入れた料理を提供するレストランです。地元の新鮮な魚介類や、農家直送の野菜を使用し、自然の美味しさを最大限に引き出した逸品をご用意しています。温かい雰囲気の店内で、心を込めたおもてなしをお楽しみください。
- 神泉駅 徒歩2分
- 5人のシェフがオススメ
La ｍèreのシェフがオススメしています
フレンチ出身のオーナーシェフが腕を振るう創作料理のお店です。フレンチの一品に日本酒を合わせたり、カジュアルな雰囲気の中で和洋折衷のおいしい料理を満喫できます。とにかくお店の雰囲気がいいので、デートにはぴったりだと思います。 他4件
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日本一女性が輝く舞台！ 活気と笑顔が溢れる、渋谷のパワースポット。 鮮度抜群の刺身と備長炭で焼く大山鶏、そして日本一を目指すバースデー演出で心もお腹も満タンに！
地下の扉を開けると、スタッフの明るい笑顔と「おかえりなさい！」の声が皆様をお迎えします。「日本一女性が輝く舞台」を目指す当店は、訪れるだけで誰もが元気になれる場所。店内は感謝の言葉「ありがとうPOP」で溢れ、アットホームな居心地の良さが自慢です。看板メニューは、備長炭で丁寧に焼き上げる大山鶏の「焼き鳥」と、豊洲市場から直送される「鮮度抜群の鮮魚」。素材本来の旨味を、活気ある和の空間でお楽しみください。 ◆飲み放題付ご宴会コース ・炭火焼鳥と鮮魚を堪能！全7品 5,000円コース ・海老・サーモン・炭火焼鳥を贅沢な全8品 6,000円コース 大切な方の記念日には、「バースデーイベント」を全力で演出。スタッフ一同が本気でお祝いのお手伝い。 35名様目安の「半貸切」も可能！皆様と再びお会いできる日を、満開の笑顔で心よりお待ちしております！
- 4,000円 ～ 4,999円
- 渋谷区宇田川町41-23 第2大久保ビル …
【2時間飲放題付】5,000円コース
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◆渋谷駅5分！都会の喧騒を忘れさせる大人の隠れ家 ◆少人数～フロア貸切で優越感 ＊貸切は毎日受付中 ◆手間ひまを惜しまず 熟練の技と真心を込めた旬の創作和食
【近日のお席情報】6/17 20時以降は満席｜6/18～お席に余裕がございます ◆懇親会・暑気払い・納涼会・ 歓送迎会・同窓会・ふるさと会 記念日・お祝い・パーティー 接待・会食等 各種ご宴会承ります ◆コースはお料理のみ7,000～ 月替わり『会席コース』『鍋コース』 別途『3時間飲み放題』お付けできます ☆飲み放題ご注文の際はお飲物をお持込みいただけます 【貸切】毎日受付中 3時間飲み放題付9,750コースなら12名様～承ります ★早い時間限定<2時間>飲み放題付コースもございます 地元鹿児島でも希少な『六白黒豚』 《日本一》に選ばれた『鹿児島黒牛』炭火焼 しゃぶしゃぶ・すき煮等 今人気の厳選日本酒も続々入荷で種類豊富！
- 5,000円 ～ 5,999円
- 8,000円 ～ 9,999円
- 渋谷駅
- 1人のシェフがオススメ
コース指定なしの席のみのご予約
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