シェフがオススメする飯田橋・四ツ谷・神楽坂のイタリアン・フレンチのグルメ・レストラン
飯田橋・四ツ谷・神楽坂のイタリアン・フレンチグルメ情報が75件見つかりました。飯田橋・四ツ谷・神楽坂のグルメ情報から気になるイタリアン・フレンチのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、飯田橋・四ツ谷・神楽坂のイタリアン・フレンチグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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イタリア語で肉を意味する店名からして、まさに肉押しイタリアン！
牛込神楽坂駅からでも、牛込柳町駅からでも徒歩でアクセスできる隠れ家的なイタリアンです。最近、肉といえば真っ先にその名が挙がる、肉感度の高い一軒としても知られ、【さの萬】の熟成肉から、北海道産の乳飲み仔羊に、豚、鳥、鴨、さらには鹿やウズラなどのジビエまで、その時期とっておきの肉メニューが並びます。というのも、店主・高山いさ己さんのご実家は、浅草の焼肉屋。英才教育された肉への目利きと感性に、渡伊経験で磨いたイタリアンの技術をプラス。赤身中心の肉セレクトで、食べ飽きることなく、肉づくしコースを愉しませてくれます。「官能的な肉をたっぷり食べて欲しい」と高山さん。めくるめく肉づくしイタリアンがここに！
- 1,000円
- 8,000円
- 牛込柳町駅 徒歩3分
神田個室×チーズタッカルビ 肉屋の近江のシェフがオススメしています
熟成肉をイタリアンで堪能できるお店【カルネヤ】。肉を知り尽くした精肉店が営む店ということで、仕入れの種類や料理のしかたには勉強させてもらう点も多いです。料理もさることながら、サービスが素晴らしいお店として有名。私自身も同じ飲食店としてサービスを大切にしていきたいとつねに考えているので、たいへん参考になります。 他1件
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文化としてのフランス料理が宿す、王道の魅力を真摯に伝える名店
およそ四半世紀の間、多くの食通を唸らせてきたフレンチレストランが【北島亭】。オーナーシェフの北島素幸氏はいわば美味の求道者。20代後半で渡仏し、数々の名店で修業して得た感動と、文化としてあるフランス料理の実際を伝えるべく1990年に、開店しました。毎朝、築地に通って仕入れる鮮魚のほか、信頼する業者から厳選して集める肉や野菜など、食材選びは徹底。「自分にフィットしたものしか使いません」とシェフ。そうして生み出される料理はまさに王道の美味。盛り付けの美しさや奇抜さばかりを追い求めがちな、昨今のレストランと対極にある実直さにゲストも感動するのです。「本質を極めたい」とシェフ。その姿勢も清々しい名店です。
- 13,000円
- 15,000円
- 四ツ谷駅 徒歩5分
フランス料理店 シェ・イノのシェフがオススメしています
こちらのパテドカンパーニュは、どこにでもある料理だけどどこにもない料理。フランスへの、そしてフランス料理への愛と憧れが詰まっているように感じました。 他21件
【ランチ】13200円コース
13200円
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- プレミアム掲載店
品格漂う一軒家にて、美食（ガストロノミー）の世界観を表現
都会の喧騒を通り抜けるとふと現れるフランス風の気品ある一軒家レストラン【ソンブルイユ】。2007年【エメ・ヴィベール】にてミシュラン2つ星を獲得後、7年連続星を得続けた若月氏がエグゼクティブシェフに就任。2017年7月にオープンしたガストロノミーの世界観を味わえるフランス料理店です。スペシャリテの一つ『鴨のフォワグラのコンフィ』は華やかに彩られ、フォワグラのしっとり滑らかな奥深さを感じさせてくれる極上の逸品。それは料理という名の芸術作品として食する人の心を魅了していきます。アンティークの調度品、リモージュの磁器やクリストフルの銀器を使用し、本物を知る大人が料理を慈しむように穏やかなひとときを過ごせます。
- 10,000円
- 20,000円
- 飯田橋駅 徒歩3分
シースケープ テラス・ダイニングのシェフがオススメしています
都会の喧騒を通り抜けると現れるフランス風の気品ある一軒家のレストラン。正統派スタイルのフランス料理とこだわりのレストランウェディングが人気。先輩がシェフをしているこの店は、料理・空間・サービス、なにもかもがパーフェクトです。
他4件ランチ Menu A
9900円（税込）
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日本の四季を満喫しながら、枠にとらわれない発想でつくるイタリア料理に舌鼓
JR飯田橋駅のすぐ脇にある【CANAL CAFE】は、四季折々の自然とともに料理やお酒が味わえるカフェレストラン。店内はセルフサービスのデッキとレストランとに分かれ、それぞれに異なる過ごし方が楽しめます。現地で修業を積んだ原衛シェフが、契約農家から仕入れた野菜や産直の肉を使用してつくるのは、イタリアンをベースにした料理の数々。トリッパにローズマリーやレモンピールなどのハーブをたっぷりと加え、ピリ辛のトマトソースで煮込んだ、香り豊かなパスタ『トリッパのアラビアータ』や、素材の旨みを引き出した『ムール貝の白ワイン蒸し』などが豊富に並びます。料理やワインで陽気なひとときを満喫してみてはいかがですか。
- 2,000円
- 5,000円
- 飯田橋駅 徒歩1分
食楽亭万年のシェフがオススメしています
以前、自分が働いていたイタリア料理のお店です。長年、イタリアで修業をされていたシェフがつくる料理は、いつ伺っても新しい発見があります。テラス席が200席ほどあるので、春はお花見を楽しみながらゆっくり食事がいただけます。定番料理の『ムール貝の白ワイン蒸し』は、必ず食べたくなります。ほか、イタリアから取り寄せた本格的な石窯でつくるピッツァも、どれを食べても間違いがありません。 他1件
イスキアコース
4700円（税込）
8名～50名 ・ 17:00～21:30
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鮮魚に特化して料理を展開。現地バルの正しい在り方を具現化する良店
店名はスペイン語でタコの意味。現地ではよく見られる“マリスケリア”を謳うスパニッシュバルで、魚介料理を専門に扱っています。バル特有のカジュアル感はもちろん、料理もワインもリーズナブルに提供し、連日、賑わう人気店ですが、【El Pulpo】が評判を集める最大の理由は、何といっても素材に対するこだわり。海に恵まれた日本の良質な魚介でバル料理を展開すべく、築地はもちろん、日本全国からの直送品も積極的に仕入れ。フレッシュで鮮度の良い魚介ならではの美味しさをシンプルに追求しています。各店で専門性も高く、「あの料理が食べたいから、いつものバルへ行く」という、スペインバルの実際を、ここ東京で披露しているのです。
- 7,000円
- 飯田橋駅 徒歩4分
Bird Grill Torinoのシェフがオススメしています
神楽坂の名店のひとつ、スペイン料理の【El pulpo】へは、予約なしでも座れるカップルシートがあるので２人で飲みに行く時によく利用させてもらっています。手軽に楽しめるバル料理がメニューに並ぶなか、印象的だったのは『タラとジャガ芋のひとくちコロッケ』。味はもちろん、コロッケに白身魚を入れるという発想にインパクトがありました。スペインを代表する『カバ』を筆頭に、ワインのラインナップも豊富です。 他1件
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科学者の視点と職人の技。両者が揃ってはじめて生まれる複雑で奥深いフランス料理
メニューはおまかせコース一本のみ。料理はどれも飾り気のないシンプルな盛り付けですが、ひと口味わえば、その複雑で奥深いおいしさに圧倒されることでしょう。厨房に立つのは、日本のフランス料理を長く支えてきた谷昇シェフ。その料理を輝かせる秘密は、妥協なく追求し続ける料理理論にあります。食材や調味料の特性、油脂や酸の反応、蛋白質の凝固温度など科学者のような視点で仕立てることで生まれる、重厚で揺るぎない料理の土台。そこに45年に及ぶキャリアのなかで磨き続けた技が加えられ、ほかの誰にも真似できない谷シェフの料理が完成するのです。フランス料理の歴史の重みと新たなる可能性、その両方が体感できる至高の一軒です。
- 33,000円
- 牛込神楽坂駅 徒歩6分
Nabeno-Ismのシェフがオススメしています
料理への謙虚さ、メンタルコントロール、技術の追求……。いまだに留まるところがない。先輩が元気に料理する姿に、いつも背中を押される気分です。自分の料理に迷ったとき、答えを探しに行くレストラン。 他17件
シェフのおまかせコース
33000円
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- プレミアム掲載店
気軽に愉しめる くずしリストランテ 四谷三丁目駅７分・曙橋駅２分
【当日のご予約はネット予約でなくお電話にてお受付しております。お気軽にご連絡くださいませ】 自由な発想をイタリア20州の伝統料理を通し、オーナーシェフ曽布川の故郷である静岡の希少な"食財"を中心に提唱 その日仕入れた素材を最大限に活かしたおまかせコースとペアリングワインが人気で２０時半以降は「リストランテ料理を気軽に愉しんで頂きたい」との思いからワインバーとしての利用も可能。旬の一品料理と４０種以上のグラスワインを提供している。 厳かなご接待、会食をはじめ貸切パーティ、マニアックなワイン会〔自然派 または品種、州にスポットをあてたもの〕など色々なシチュエーションに対応できますのでお気軽に相談ください
- 6,500円
- 14,000円
- 曙橋駅 徒歩2分
荒木町光樹のシェフがオススメしています
オーナーシェフの郷里から取り寄せる希少食材と自由な発想から生み出される、イタリア料理を味わえるお店です。場所は都営新宿線「曙橋駅」A4番出口より徒歩1分、すぐ右手側の階段を上り右手側にあります。メニューは昼・夜ともにコースで、20州あるイタリアの伝統料理というフィルターを通したシェフのスペシャリテが続々と登場。ふだん使いはもちろん、デートや家族の記念日など、特別な日に訪れる方も多いレストランです。
『newランチコース L universo』前菜、手打ちパスタ、リゾット、メインなど7皿＋乾杯スパークリング
6,300円(税込) 5,500円 (税込)
2名～4名 ・ 12:00～15:30
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老舗隠れ家で熟成肉＆黒毛和牛ステーキ。ベルギービールの幅広さ、奥深さを自社輸入で
インボイス制度対応！「BRUSSELS ／ブラッセルズ」とはベルギーの首都ブリュッセルの英語表記。 伝統芸能、文化の風が吹く神楽坂の丘の頂上。35年近く続くベルギービール老舗ブラッセルズ二号店らしいこじんまりと温かい遊び心が感じられる空間。花街神楽坂の坂上、住宅地に店を構えており、『本日の特選の熟成肉』や『黒毛和牛ステーキ』と合わせる直輸入ベルギークラフトビールやワインの世界。大人数からお1人様まで歓迎。
- 1,000円
- 3,000円
- 神楽坂駅 徒歩5分
ビストロバル ホースシューのシェフがオススメしています
種類豊富なベルギービールを、しっかりとした料理とともに味わえる【ブラッセルズ】さん。東京で仕事をしていた際、神楽坂のお店によく訪問させていただいていました。落とした照明や雰囲気、コンセプトなど当店にも通じるところのある一軒。いまでも大好きなお店です。
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ジェノバ州・リグーリアの郷土料理をはじめとした本格イタリアンとワインを楽しむ
神楽坂の北の外れに佇む【ラ ロンディネ】。イタリアやフランスで修業したシェフによる、本格的なイタリアンを味わえる、知る人ぞ知るトラットリアです。ジェノバ州のリグーリア料理にこだわっており、バジル香る『ジェノベーゼ』は絶品。海の幸や香り高いハーブをふんだんに使用した、本場の味を堪能できます。自然農法で栽培された野菜を使用し、その日ごとの美味しい旬の味覚に出合えます。ワインは、1/4と1/8のグラスからオーダーでき、飲み比べやペアリングも楽しめるので、ワイン好きにも初心者にもおすすめ。飯田橋～神楽坂になじみのある方はもちろん、カジュアルなデートや仕事帰りの普段使いにも最適な、アットホームな一軒です。
- 1,000円
- 4,000円
- 飯田橋駅 徒歩7分
- 1人のシェフがオススメ
- 5人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
産直鉄板 くりのシェフがオススメしています
本格的なイタリアンをコストパフォーマンスよく楽しめる。
5000円飲み放題付コース
5000円
飲み放題付
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隠れ家バルで気取らずワインを楽しんで。
肉料理と料理によく合うワインを提供♪牛、豚、鶏、鴨、ダチョウと5種類の肉料理を食べながら、気取らずうんちくなしでガブガブ飲めるカジュアルワイン居酒屋です。
- 950円
- 3,000円
- 飯田橋駅 徒歩1分
- 1人のシェフがオススメ
アジアンダイニングバーSAPANA 神楽坂店のシェフがオススメしています
タイ出身ということや仕事柄、やはりエスニック料理にはしぜんと注目します。ＪＲ飯田橋駅から近いところにある【肉＆生ハム 隠れ家バル ボノボ】は、香り高いスパイスを使った肉料理の店。元々の料理のルールなどにこだわらず、さまざまにアレンジされたメニューが斬新で、楽しい時間が過ごせます。
【超スペシャル企画‼】コロナ不景気キャンペーン☆生ハム食べ放題２時間500円！
500円(税込)
2名～30名 ・ 17:30～23:30
空席
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今日
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19 金
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20 土
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21 日
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22 月
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23 火
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24 水
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25 木
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26 金
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27 土
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28 日
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29 月
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30 火
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1 水
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特別な日に、何気ない1日に。ふたつの異なる表情を持つ隠れ家レストラン
新しくも何処か懐かしい、伝統と革新が交わる場所【ab restaurant】。オーナーシェフを務めるのは都内の名店で活躍してきた料理人・大村隆亮氏。さまざまなニーズに向けて、2つの異なる楽しみ方を提案してくれる一軒です。1つは1日3組限定・予約制のオートクチュールスタイル、その日ならではの素材でゲストのためだけのコースを用意。また、予約不要で1杯・1品からアラカルトでのオーダーも可能。日常使いでも気軽に足を運べます。誕生日・記念日に向けた素敵な演出も可能。誰かを喜ばせたい特別な日には、ぜひ予約時のご相談を。大切な方と足を運びたい、四ツ谷・市ヶ谷エリアの隠れ家レストランです。
- 10,000円
- 市ヶ谷駅 徒歩6分
バルレストラン Grottabluのシェフがオススメしています
四谷駅と市ヶ谷駅の中間地点にあるフレンチ【ab restaurant】です。食材にこだわり、旬はもちろんのこと、フードロスにも取り組んでいるのも特徴。和の要素も感じる料理は、シェフの独創性が光る逸品揃いです。モダンな店内には格調高くもありながらも、個室が完備されていて気軽に利用ができる雰囲気。新進気鋭のシェフの情熱溢れる料理に刺激を受ける一軒です。
~menu leger~季節のランチコース ６品
7,700円(税込) 6,600円 (税込)
2名～4名 ・ 12:00～15:00
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神楽坂駅より徒歩1分。契約農家からの新鮮野菜で、和とフレンチのいいとこ取りの個性溢れる料理を
『神楽坂』駅1番出口より徒歩1分。和の空間が映え、ほのかに灯る照明と笹と珪藻土を使った内壁が涼しげで落ち着いた雰囲気を演出しています。 料理は和とフランス料理を融合させユニークで個性的。こだわりの野菜は、千葉や埼玉の契約農家から仕入れる健康的な地野菜や、旬のもの、吟味された美味しく安心できる素材のみを使用しております。
- 神楽坂駅 徒歩1分
Bistro1048のシェフがオススメしています
神楽坂【今彩】さんは、野菜を主役にしたフレンチ×日本料理スタイルのお店。料理に取り入れる野菜の種類も多く、なかには珍しい野菜の姿も。鮮やかな料理は見ているだけでも楽しくなります。ゲストの要望ひとつひとつに親身に向き合うおもてなしも魅力的です。 他2件
◆色彩 (しきさい) ◆初めての方におすすめ！前菜・サラダ・魚料理・肉料理・リゾット・デザートの全6品。
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本物の素材にこだわった、フランス人シェフによるフランス料理店
「フランスらしいフランス料理を」と造られた「オリビエの家」。全国から厳選された小さな生産者から届く野菜は、そのほとんどがオーガニックです。パリ発の料理教育機関「ル・コルドン・ブルー」の料理教授を務めたシェフ・オリビエのポリシーは、自家製にこだわった本物の味と素材、そして洗練されたサービス。特に、素材を活かしたソースは絶品です。明るく落ち着いた店内で、「よい空気を吸うように」本物のフランスをお楽しみください。
- 5,000円
- 20,000円
- 市ケ谷駅
- 6人のシェフがオススメ
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
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神楽坂の隠れ家「VINO NAKADA」 落ち着いた照明と洗練された店内は大切な人との語らいや自分へのご褒美に最適 旬を大切にした本格イタリアン！ご接待/記念日/ご友人同士
イタリアワインへの深い造詣と確かな技術が光る「VINO NAKADA」 ミラノ在住歴4年のオーナーNAKADAがプロデュースするペアリングは一皿ごとに驚きと感動を。 看板メニュー多数！旬の食材を活かしたイタリアンは、ワインの個性を引き立てる逸品ばかり。 こだわり抜かれたヴィンテージから日常に彩りを添える一杯まで五感で味わう至福のひとときを。 ご宴会や記念日、二次会にも！おすすめのコース料理 【花コース】5,500円！牛イチボのグリル等、酒宴華やぐお料理 古民家イタリアンで上質なお時間 花街（ハナマチ）の神楽坂の路地裏にひっそり佇んでいます。 昭和20年代にかつて黒塀に囲われていた料亭をリノーヴェション靴を脱いでお上がりください♪ 四季を大切に旬の新鮮な食材とキュートなイタリアワインを合わせてお楽しみください。
- 5,000円 ～ 5,999円
- 新宿区神楽坂5-43
- 1人のシェフがオススメ
NAKADAイチオシ！【フェリチタコース】四季を感じる旬の食材♪料理長チコちゃん渾身の料理
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- 8,000円
- 15,000円
- 曙橋駅 徒歩3分
Botrusのシェフがオススメしています
本場リヨンの名店で腕を磨いた女性シェフが織りなす、繊細なフレンチが楽しめる【ジュー ドゥ マルシェ】。しっかりとした正統派フレンチの技法を用いつつ、身体にやさしい現代フレンチの要素も取り入れたバランスのいい料理が堪能できます。料理はおまかせコースの一つのみ。上品で洗練された雰囲気の店内で、ゆったりとくつろぎながら味わえます。場所は都営地下鉄新宿線曙橋駅から徒歩3分。住宅街にひっそりと佇む、隠れ家的なレストランです。 他3件
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貯まる・使える 
